新春佳节将至，为切实保障春节、“两会”期间食品安全，确保节日期间保供稳价和安全生产，坚决打赢岁末年初市场监管领域安全生产“百日攻坚战”。朝阳市市场监督管理局高度重视，近期发布食品经营安全监管提示、加大食品安全监督抽检力度，切实保障群众“舌尖上的安全”，筑牢多领域食品安全保护屏障。市市场监管局实行局领导包保督导制，市市场监管局副局长牟文杰带队，采取“四不两直”的方式开展督导检查。

督导组与县区局等监管部门进行了会谈，要求基层监管部门加强重点品种、重点区域、重点场所、重点环节的监督检查，及时排查风险隐患，保障节日期间市场监管领域安全生产经营。

督导检查突出重点，围绕重点单位、热门区域、重点品类，本次检查涵盖了多领域的食品生产经营单位，柏慧燕都、北票宏发、龙泉矿泉水等大型肉制品和饮用水生产企业；凤凰国际、成悦国际等承接“年夜饭”的餐饮单位；龙腾温泉等旅游景区餐饮单位；商业城和佳惠等大型商超；凌源市恒发购物中心商场、建平恋家超市有限公司等婴幼儿配方乳品和保健食品经营单位；北票亮屉等中央厨房以及熟食店和餐饮店等。

督导组坚持问题导向，深入实地，以排查风险和消除隐患为主线，围绕主体资质、添加剂使用、出厂检验、产品留样、从业人员管理、原材料采购及贮存、加工过程控制、餐饮具清洗消毒保洁、环境卫生、设施设备清洁维护、有害生物防治、食品安全自查、制止餐饮浪费、商超生鲜灯、食品有效日期等方面开展全面检查。

从督导检查总体情况看，各县（市）区市场监管局高度重视节日期间安全保障工作，从主要领导、分管领导到一线监管人员，能够层层传导压力，压实安全责任，措施落实到位。各生产经营单位能够落实主体责任，食品生产经营活动规范有序，食品安全总体水平能够得到保障。

下一步，督导组还将不定期的开展抽查、暗访等工作，切实强化监管部门和生产经营单位的风险意识、责任意识，通过发布风险提示等方式，提升生产经营单位发现问题和解决问题的能力，将安全隐患消灭在萌芽状态。市局各食品科室也将做好应急准备工作，实时关注舆情，提升突发事件的应对处置能力，确保节日期间食品安全监管领域安全稳定。