我市开展农村义务教育阶段营养改善计划食品安全专项监督抽检
发布日期:2024-06-12
为了落实农村义务教育阶段营养改善计划,切实保障广大师生的饮食安全。近日,市市场监督管理局以行风建设“深化拓展”年为契机,立足问题排查整治,聚焦服务效能提升,以行风建设为着力点,进一步强化校园食品安全监管,对农村义务教育阶段的中小学校食堂开展专项监督抽检工作。
据了解,此次专项抽检由市场监管、教育部门和第三方食品检验检测机构联合组织开展,随机抽取13所中小学校,抽检品种覆盖大米、小麦粉、食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、调味品等食品和原料。截至目前,共完成抽检104批次,其中米面油、肉蛋奶等大宗食材56批次,蔬菜12批次,调料8批次,复式餐饮具28批次。抽检结果全部合格。同时,执法人员还对主体责任落实情况、学校食品的储存环境、加工制作流程、“三防”设施、清洁消毒、从业人员健康状况、食品留样、反餐饮浪费等进行了全面检查和督促整改。
下一步,市场监管部门还将联合教育部门持续开展中小学、幼儿园、职业院校、校内小卖店、校外供餐单位,校园周边食品经营单位开展监督抽检,齐抓共管筑牢校园食品安全防线,确保全市农村广大师生饮食安全。