近年来，建平县将肉驴产业作为富民兴农的一个重要支撑，通过种植、养殖、屠宰、加工等产业化运作全链条，力推小毛驴嬗变大产业。据了解，目前，全县肉驴养殖户超过6000多户，覆盖260个行政村，肉驴存栏总量在12万头以上，位居全省前列。2023年，建平县获评辽西驴农业特色产业发展优势区。

走进位于建平黑水现代农业科技园区的朝阳富兴牧业有限公司，一排排标准化的驴舍饲养环境整洁干净，设施配套齐全，数百头驴儿或三五成群地悠闲散步，或悠然地低头啃吃饲草食料，或干脆兴奋地来个驴打滚儿……

“目前中国驴产业存栏量不足，2021年数据显示全国驴存栏量不足240万头，驴已经成为稀缺商品，加之其繁殖较慢，而驴皮、驴肉、驴奶等驴产品需求量不断增加，市场存在巨大空缺。某种意义上驴产品已成为‘奢侈’消费品。”该企业负责人对毛驴产业的发展信心满满。

建平是传统畜牧业大县，气候、土地等自然条件得天独厚，饲草种质资源十分丰富，同时，畜牧产业发展基础扎实、优势明显。近些年，建平县在大力推进畜牧业全产业链建设中，抓招商、抓项目、抓龙头，并以“龙头、基地、农户”“龙头、合作社、农户”等模式，充分发挥富兴牧业、华之源食品等产业化龙头企业的牵引和示范带动，让越来越多的农户加入到肉驴养殖产业中来。

当下，在建平县中北部肉驴养殖发展得红红火火，形成了以黑水镇为中心，昌隆、义成功、建平、罗福沟、北二十家子、马场、烧锅营子、哈拉道口、老官地、热水等十几个乡镇场为辐射的重点肉驴养殖区。在养殖发展方面，形成了龙头企业牵动型、能人带动型、自繁自养型、委托饲养型、小区带动饲养型等多种养殖模式。

“建平是我国驴存栏最多的地区之一，在打造驴产业一体化发展链条方面形成了自己的特色，具备驴产业发展各种条件，肉驴产业发展正当其时。”日前在建平县召开的辽西驴农业特色产业高质量发展会议上，畜牧行业相关专家这样表示。

接下来，建平县将以“育龙头、建基地、深加工、创品牌”为主线，坚持执着的“毛驴精神”，进一步挖掘潜力、优化布局、强化保障，以规模养殖基地建设为牵引，着力培育龙头企业、升级产业链条、打造知名品牌，全力做好肉驴产业这篇“土特产”文章，“驮”着广大农户走上致富发家路。