4月11日,市委副书记、市长老颜武主持召开专题会议,听取食品安全工作情况汇报,研究部署下步工作。他强调,要严格落实“四个最严”要求,强化食品安全全链条管理,严厉打击违法违规行为,扎实推动食品安全各项工作取得实效,真正让百姓吃得安心、吃得放心。副市长刘斌参加。
会议指出,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,是重要的民生问题,也是重大的政治责任。各级各部门要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,全面贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅《进一步强化食品安全链条监管的意见》和国省食品安全工作会议精神,扛牢维护食品安全责任,加强全过程监管,有效防范风险,不断提升食品安全领域本质安全水平,推动全市食品安全工作再上新台阶。
会议强调,食品安全工作是一项系统工程。要科学谋划、精准发力,不断完善食品安全标准体系建设,清单化、项目化、工程化推进各项工作落实落地。要健全工作机制,充分发挥市食安委统筹协调作用,建立健全定期调度、调研督导、分级包保、跟踪督办等机制,以机制保落实。要加大监管力度,完善全链条监管体系,严格源头治理、过程监管,严把从农田到餐桌的每道防线,不断提升食品全链条质量安全保障水平。要强化重点领域监管,深入开展校园、养老机构、农村地区、网络餐饮等领域食品安全排查整治专项行动,保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调,要强化责任落实,各级各部门要切实承担起保障食品安全的政治责任,压实属地责任、部门监管责任和企业主体责任,全面筑牢食品安全底线。要强化高压严打态势,加大行政执法和重点领域打击力度,严厉查处掺杂造假、以次充好、虚假标注等违法违规行为,倒逼食品安全水平整体提升。要积极营造良好氛围,加大违法违规行为曝光惩戒力度,建立食品安全“白名单”,引导各方社会力量和资源参与食品安全工作,打造社会共治共享的良好局面。